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  • 12月 30 週二 201413:37
  • 博客來-《大益牌普洱茶》老茶頭熟磚250g(06年)便宜購物網

博客來-《大益牌普洱茶》老茶頭熟磚250g(06年)便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》老茶頭熟磚250g(06年)




《大益牌普洱茶》老茶頭熟磚250g(06年)













  • 定價:2580元

  • 優惠價:2380元







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□□□ 【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》老茶頭熟磚 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─熟磚茶/ 緊壓茶
產品重量─250g/ 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
2006年新產品。本產品採用存放多年的熟茶茶頭混拼蒸壓而成。
外形圓滑勻整,口感順滑,滋味濃釅,陳香純正,經久耐泡。
該產品充分顯現了?海茶廠的產品創新水準。
【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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  • 12月 30 週二 201412:53
  • 博客來-《老增壽》相思果(260g-包)特惠促銷

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《老增壽》相思果(260g/包)
















  • 定價:120元

  • 優惠價:100元







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採用新鮮的相思果實,遵循古法製作,是款您不可錯過的美味零食。《重量》260g±10%/包《數量或容量》相思果*1包《保存期限及方式》常溫保存180天《品牌介紹》
創立於咸豐十一年 (西元1861) 的老增壽蜜餞舖為中藥店,第一代創辦人利用宜蘭盛產的金棗、楊桃醃漬做成顧嗓潤喉的天然食材,廣受當地人士肯定;日據時代傳至第二代接班人,老增壽以天然製作的食材,屢履獲選進貢日本天皇,後經歷數次的日本食品博覽會的比賽皆獲得不錯的成績,就此正式開啟了老增壽蜜餞舖的歷史和知名度。宜蘭市中山路上的「老增壽蜜餞舖」,從清朝咸豐年間創立迄今一百四十三年,從不起眼的中藥舖子,到現在知名的蜜餞舖,傳承五代的製作技巧,不僅保持傳統「鹹酸甜」風味,更是不少宜蘭人的共同回憶。「老增壽」的店名,乍聽之下,並不像是蜜餞舖的名號,像是家藥舖,沒錯,老增壽剛創業時,就是一間藥舖。第二代傳人朱婦黎接手經營後,因為對醫術不瞭解,遂開始將藥舖轉型為蜜餞舖,西元一九○三年,並將金棗糕及楊桃糕,送往日本參加第五屆創業博覽會,金棗糕金黃色澤與香甜獨特滋味,擄獲日本人的心,獲得二等賞榮銜。獲得這項獎項後,大大打開宜蘭老增壽的名聲,而後陸續參加多項比賽都獲獎,包括帝國食料品博覽會賞、家庭博覽會二等賞、東京博覽會銅牌、台灣南部物產共進會獎牌等。當時許多外鄉鎮的民眾要到宜蘭市洽公或購物,都不忘要到老增壽買點金棗糕,當時有句諺語,「到街仔、買婦黎糕」,婦黎糕指的就是由朱婦黎製作的金棗糕,民眾到宜蘭街仔購物,要記得買點金棗糕,可見當時風光程度。除了維持百年傳統口感的蜜餞外,創店迄今百年曾獲得的二十四面獎牌,也陳列在店舖中,讓來店的顧客一眼就能明瞭老店的輝煌歷史,嚐一口蜜餞酸甜多汁的滋味,回味不已的是老增壽百年歲月。□□□□ □□□□
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  • 12月 30 週二 201412:17
  • 博客來-《如記關東煮》(黑輪)_0便宜哪裡買

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《如記關東煮》(黑輪)
















  • 定價:90元







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「急速凍結」而製成
保持其原有的色、香、味、新鮮度

★商品特色
冷凍食品類經適度支加工烹調處理,「急速凍結」而製成,不會破壞食物的組織結構並能長期保持其原有的色、香、味、新鮮度與營養價值。
研選的原料、嚴格的品質與衛生安全控管、檢驗,確保品質優良穩定。

■商品規格/尺寸:10支/包。
■保存期限:冷凍一年。

□
□

【品牌故事】
民國71年8月10日以家庭式製造米血糕,製市場販售。
民國76年成立福連食品有限公司,以工廠型態加工製造,進軍各大賣場及超市。
民國87年成立如記食品有限公司,為了提昇製造水準並提供衛生安全優良的產品給客戶及消費者,於民國88年遷入大發工業區設廠。
民國88年9月10日成為全國第一家通過CAS優良食品標誌認證之米血糕製造廠。
民國91年3月12日通過CAS優良食品標誌點心類認證。
民國93年年底斥資擴廠,增建冷凍食品類新廠房及自動化機械設備。
民國94年3月味加強品質管理、建立公司形象、提昇公司級產品之競爭力,於是導入ISO-9001﹕2000年版國際品保制度及HACCP驗證。
民國94年5月2日通過ISO-9001:2000年版國際品保制度及HACCP驗證。
民國94年5月19日通過CAS優良食品標誌冷凍食品類認證。
民國95年年底開始加入7-11 4℃鮮食類製品生產,持續拓展多元通路及多樣化產品發展。
客戶的滿意是我們的責任,客戶的意見是我們的進步原動力,如記將不斷以「發揚傳統美食、穩健踏實、積極創新」的經營,並以消費者的滿意為最終的追求目標。



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  • 12月 30 週二 201411:35
  • 博客來-《三點一刻》直火烏龍-薰衣草茶(玻璃罐)-60公克-罐哪裡便宜

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《三點一刻》直火烏龍-薰衣草茶(玻璃罐)-60公克/罐
















  • 定價:228元

  • 優惠價:175元







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商品簡介

★特選台灣烏龍茶與薰衣草花瓣

★薰衣草香氣四溢與烏龍茶回甘

★獨家直火烘焙技術 巧妙融合

★即沖即飲、簡單方便

★冷泡、熱泡 各有風味
□
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  • 12月 30 週二 201410:54
  • 博客來-《味榮》 芝麻香椿拌醬特惠促銷

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《味榮》 芝麻香椿拌醬
















  • 定價:145元







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商品簡介

◎香椿中富含維生素C以及胡蘿蔔素,為天然抗氧化食品,可有效抵抗身體自由基的破壞,對於健康相當有幫助。

◎香椿的風味很適合作為蔥的替代品,或
是去除葷食中腥味的香料,相當好使用


◎添加含有豐富鐵質以及維他命B1□、B2□、B6、C□、□E□、膳食纖維的芝麻。除了增添風味外,對健康也有加分的效果。
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  • 12月 30 週二 201410:11
  • 博客來-《王德傳》德傳精選紅茶組便宜哪裡買

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《王德傳》德傳精選紅茶組
















  • 定價:550元







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產品說明




《紅茶之旅‧回味》


忙裡偷閒的下午茶時刻,品嚐紅茶純粹,返回茶葉發源地追尋那份原味。



【關於德傳精選紅茶組】

□

中式紅茶講究純飲,採原片原葉、工夫茶製法全發酵做成。
茶葉依產區、品種變幻出花、蜜、糖等香氣,有淡雅細膩、有濃郁奔放…展演多彩緋紅醇韻。


□

【蜜香紅茶】

新北市三峽的茶園中,青心柑仔嫩芽正引來小綠葉蟬大快朵頤。
雖然葉片因此蜷曲萎縮,卻轉化出曼妙的蜂蜜和柑橘類果香,滋味柔美甘潤。


□

【紅玉紅茶】

又稱台茶18號,是台灣茶業改良場研發的特有品種。
紅豔如寶石的茶湯,在圓滑中透出肉桂甜香與薄荷清涼,彷彿反映產地日月潭的湖光山色,引人入勝。


□

【德傳滇紅】

來自雲南臨滄古樹茶區的大葉種茶樹,當地豐富生態為茶葉提供絕佳養分。
深紅茶湯透出迷人焦糖甜香、渾厚滋味讓人驚豔,是最受歡迎的德傳紅茶。


□

【金選鳳慶】

來自雲南臨滄古樹茶區的大葉種茶樹,嚴選披覆金黃毫毛的柔嫩芽葉製作,茶湯橙紅透亮,
帶有花香、焦糖香,口感甜醇柔軟,是細緻輕盈的紅茶新境界。



點選放大
□

《德易包‧微茶輕旅行》

□

旅行的魅力,有時來自純粹放鬆、有時來自感官滿足,

其中更有對新奇事物的探索體驗…

□

那麼,來一場輕鬆優雅的茶香之旅如何?

□

2013年,王德傳特別推出德易包系列:「德」代表茶莊「以德傳人,以茶會友」的精神;「易」則意味改變、輕易。
全新5g微包裝精選茶組—9組烏龍茶與1組紅茶,每組都是一個微型茶葉國度,分別從香氣滋味、產區、工藝、歷史
詮釋茶品的多采多姿。只要輕輕撕開、沖泡熱水,便能優雅享受一份美好經驗。


□

走進德易包繽紛的小小世界,

遍嚐新茶,找尋自己鍾愛的品味,

體驗風土、品種、歷史和製茶師醞釀出的回甘…

展開一場輕巧豐富的微‧茶‧輕‧旅‧行。
□


□

■ 商品規格

□

蜜香紅茶5g+紅玉紅茶5g+德傳滇紅5g+金選鳳慶5g(每款3包,共12包60g)

外包裝尺寸:11.8x8.8x13.5cm


■ 德易包沖泡方式



※ 注意事項

1. 沖泡水溫約 90℃。


2. 沖泡前先以熱水溫壺溫杯,風味更佳。


3.沖泡時間,從加滿水、蓋上蓋子後開始計算(馬克杯不在此限)。


4.沖泡可依氣溫濕度調整。氣溫越低、濕度越高,沖泡時間則越長。


5. 依個人濃淡喜好適度調整浸泡時間,就是最好的一杯茶。




【品牌故事】

□

1862年,清同治元年,王俺尚先生自福建東渡,在臺灣設立第一家茶莊。時光芢苒百餘年,一脈相承專注製茶,

從順應風土節氣,到嚴選專產特色茶區,經驗老到的製茶師,憑對天地人的尊重與守護,藉純熟工藝和敏銳感知,

琢磨出獨具產區風情的道地茶茗與特有香氣滋味。

□

透過王德傳的茶專業,不僅對茶文化增添一抹現代的色彩,更有一份對人、土地及文化的守護承諾,

以延續數千年以來「茶」所代表,對優雅生活的嚮往。
□


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  • 12月 30 週二 201409:28
  • 博客來-《佳輝香料》牛奶湯粉便宜哪裡買

博客來-《佳輝香料》牛奶湯粉便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《佳輝香料》牛奶湯粉
















  • 定價:75元







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佳輝香料特調之牛奶湯粉能夠使湯頭具有濃濃奶香,乳白色的外觀,想做濃湯、牛奶海鮮燉鍋或燉飯等料理,是很好的選擇,可依食材自由搭配做成各式料理濃湯或火鍋湯底,也可調理成麵糊使用。■ 產品規格
◎主要成份:奶粉、芝士粉、調味料等
◎重量:150g
◎包裝:透明袋裝■ 使用建議
可蛋奶素使用,50g可用於烹調六至八人份濃湯或料理
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  • 12月 30 週二 201408:59
  • 博客來-《宜蘭餅》隨手禮-椰香在哪賣

博客來-《宜蘭餅》隨手禮-椰香在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《宜蘭餅》隨手禮-椰香
















  • 定價:200元







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純手工桿製超薄餅皮
外型超薄口味低糖香脆爽口

★商品特色
純手工超薄鮮奶牛舌餅:從國外引椰子粉製作,並且耗資兩百萬切割烘烤設備,純手工桿製超薄餅皮,每片都只有 0.1 公分左右,外型超薄口味低糖香脆爽口,是古早味結合現代餅藝的 e 世代零嘴聖品。

■商品規格/尺寸:每包4入/片/裝 ,24片/袋 ,口味:椰香 。
■保存期限:3個月。
【品牌故事】

全世界最薄的餅只有0.1公分,輕 薄 如紙,可透光,香脆可口,吃後令人愛不釋手他的名字就叫做,『宜蘭餅』,帶著濃濃鄉情的名字,卻讓全世界的人都豎起大拇指,
他是來自一位師傅的巧手 ----劉鐙徽。
出生宜蘭的劉鐙徽自小家境清寒,16歲就選擇在西點麵包店當學徒,因為勤奮努力不怕苦,加上興趣與天份,劉鐙徽的手藝進步神速。在空軍服役期間,因手藝精湛,屢次擔任蔣經國總統巡視部隊時的西點主廚,退役後,憑著一手好功夫,滿懷熱 情 回到宜蘭故鄉,一展所長。
劉鐙徽深深思考人生的方向,一生與糕餅為伍的他,憑藉上天賜給他的天賦,讓他在這領域能開展全新的局面!憑著宜蘭人不怕輸、不怕苦、簡單執著、熱情敦厚,與對土地共存共榮的深切情感,期盼賦予產品更大使命感。
宜蘭縣政府將觀光評定為未來經濟的發展目標,劉鐙徽開始思考創造屬於宜蘭自己品牌的餅,他發現宜蘭牛舌餅一般在台灣人的心目中已有既定印象,只是在大家印象中稍厚稍硬且黏牙,他決定讓這不起眼 的牛舌餅改頭換面,於是他用半年的時間,研發只有0.1公分的超薄脆餅,純手工桿製而成,除口感絕佳更融入低糖無蛋健康概念,佐以精緻的包裝,成為最具代表性的宜蘭名產,並且透過空姐女兒的廣告代言,成為最好的伴手禮,不斷的『創新』與『努力』,讓『宜蘭餅』不但走出宜蘭,更代表台灣走進世界。

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  • 12月 30 週二 201408:20
  • 博客來-《正一排骨》百變獅子頭,泰國酸.甜.辣◤好神包-泰式酸辣獅子頭◢不同凡響的美味便宜哪裡買

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《正一排骨》百變獅子頭,泰國酸.甜.辣◤好神包-泰式酸辣獅子頭◢不同凡響的美味
















  • 定價:230元

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◤好神包-泰式酸辣獅子頭◢不同凡響的美味

多種蔬果熬煮的高湯,讓石材的鮮甜完全融入,泰式香料輕輕入味,誘發出酸辣讓人一次?活A滿滿酸、甜、辣在口中融合出幸福的滋味

□正一設計「好神包」系列主要訴求輕鬆料理簡單上桌。商品並非傳統調理包,我們堅持食材新鮮、手工製作,我們將一般在外的大廚料理讓一般小家庭也能簡單享用。商品皆設計為熟食料理只要微波即可食用,輕鬆快速又美味!讓職業婦女、婆婆媽媽、單身貴族省時省力又省錢的好神包![ 小叮嚀 ] : 包裝袋可微波、蒸、隔水加熱□

加熱方式:微波10分,水煮20分

商品規格:1000g%B110g

商品成分:豬絞肉、嫩筍、?丑B大白菜、凍豆腐、辣粉、醋、蒜、糖

保存方式:-18℃冷凍30天3-5℃冷藏5天

□
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  • 12月 30 週二 201407:13
  • 博客來-《山里日紅》雲品清香金萱-150g-盒哪裡便宜

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《山裡日紅》雲品清香金萱-150g/盒
















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品牌介紹




「山裡日紅」靜觀原舞日昇,晨曦暉映茶湯澄清臻美氣息,幻化清淡綿邈韻致,浸享品茗禪意時光...「窮究一生以製茶為業」
產品總監陳家賞於1981年開始嘗試栽種茶葉,在老師傅茶師帶領下,從栽種、採茶、製茶到焙茶,專注打造頂級台灣阿里山
高山烏龍、金萱與紅茶,於2012年創建高山精品茗茶首選品牌「山裡日紅」。
□
1200~1700公尺高海拔大阿里山茶區,早晚雲霧籠罩,平均日照短,使得茶樹芽葉含兒茶素類等苦澀成分降低,芽葉柔嫩,
厚度飽滿,果膠質含量高,緩緩汲取露、霧、雲精粹,凝聚茗茶獨有的山頭氣,造就清香悠揚口感,無窮回甘滋味。



茶樹為多年生常綠木本植物,需要時時刻刻照料,每天依循著阿里山日出,早起做茶,因為順著節氣生長,每個大自然的細微
動作,風吹、日曬、雨淋,甚至涓滴露水,都會老實映照在茶湯的風味;為了不破壞自然環境,寧可犧牲栽種效益,以照顧整
體生態的自然栽培農法,給大自然寬裕從容的空間循環成長,就像栽種的行距與每棵茶樹的間距,都必須在一定的計量範圍,
保護自然不過度使用,而偶爾雨季的氾濫,在茶葉品質難以掌握的情況下,索性選擇放棄一整季的產量,讓土地休憩沉潛、等
待下一季的自然甘醇。



風土氣候深切相繫,滋養生成阿里山茗茶獨有氣息,不僅如此,後天製茶的繁雜工序更能細膩展現茶滋味。每日細心的茶園管
理,定時觀看、修剪與整理,等待「一心二葉」的採收;除了採摘的拿捏講究,日光攤曬萎凋的時序衡量、反覆細膩揉捻,直
至適切的發酵與烘焙程度,如何忠實還原茶本身該有的美好,仰賴每一製茶工序的忖度掌握。對阿里山茶無以名狀的渴望,
「山裡日紅」專注於台灣阿里山單一產地的茶種培育,不假他人之手,層層緊守把關,喚起茶湯真滋味。



「沏茶」屬於東方式茶學韻律美學,如切如磋,如琢如磨傾注於茶學之中,茶湯洗心滌慮,涵養秀逸無窮回甘之間,凝集一道
心靈軌跡,流洩一股清明的生活態度,寂與靜、仁與美,啟思感官,不同的慢步調,讓心靈停頓留白,陶醉於茶香芬芳,讓喧
囂從世俗中褪去,澹泊裡仍見悠長回甘層次的醇美,品味生活禪意茗茶時光。


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